20 Nisan 2012 Cuma

pembe beyaz kurabiye :)


Anneciğimin meşhuuur un kurabiyesi.

Malzemeler:

1 paket teremyağ (Oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı şeker
1 kahve fincanı tahin (İsteğe bağlı)
 1 kahve fincanı sıvıyağ
Ceviz yada fındık kırığı
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un
1 paket kabartma tozu

Malzemeler sırayla eklenerek yoğurulur, istenilen şekilde tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış fırında,200 derecede üstü çatlayıncaya kadar pişirilir.
Çok fazla kızarmadan fırından alıyoruz.

Ağızda dağılan, çok lezzetli bir kurabiye oluyor.
Ayrıca saklama kabında çok uzun süre tazeliğini koruyor.

6 yorum:

  1. ayyyy Fatma teyzemin müthiş un kurabiyesi
    ohhh kokusu burnuma geldi
    Bensiz mi yediniz aşkolsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mervecim sanada yaparız üzülme sen :)

      Sil
  2. yapan ellere sağlık yiyene şifa olsun..iyi h.sonları canım:)

    YanıtlaSil
  3. Fatma teyzemin ellerine sağlık :))
    Kurabiye işinde gerçekten üstad...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Melişim canın isterse haberim olsun ;)

      Sil